Diário de Leitura, Volta ao Mundo

Volta ao Mundo é um guia onde desbravamos o mundo ao lado do chef, escritor, apresentador de TV e viajante Antony Bourdain. Com coautoria de Laurie Woolover, amiga e assistente de Bourdain, falecido em 2018, o guia leva o leitor para uma viagem gastronômica ao redor do mundo. Da Austrália para o Canadá, dos Estados Unidos para a Filipinas, da Finlândia para a China.

Com bom humor, Bourdain nos fala sobre cada lugar, a chegada ao aeroporto, o deslocamento pela cidade de cada país, os mercados e lugares que merecem uma visita, um prato a ser degustado pelo visitante. Em visita ao Brasil, o chef visitou Salvador, lugar no qual provou a caipirinha, o queijo coalho, o acarajé e o dendê, escrevendo sobre a cidade, “Acho que Salvador em particular é um daqueles lugares para onde, independentemente de qualquer coisa, as pessoas devem vir.”

São mais de 40 países nos quatro cantos do mundo para o leitor viajar e conhecer acompanhadas das divertidas ilustrações de Wesley Allsbrook. Relatos de amigos e familiares do chef também pontuam as páginas da obra. Um guia, certamente, irreverente!

(Volta ao Mundo: Um Guia Irreverente/2021 – Tradução de Livia de Almeida – 464 págs – Editora Intrínseca – Livro Impresso: R$ 89,90 e E-book: R$ 62,90).