Olá! Como vocês estão?
Para quem acompanhou nossa série ‘Guloseimas do Arraial’ durante o mês de junho, tenho uma deliciosa novidade! Ao longo de julho, faremos uma viagem pelos sabores da confeitaria brasileira.
Uma deliciosa cozinha que mistura influências indígenas, africanas e portuguesas, com uso de frutas tropicais e do adorado leite condensado. Entre os clássicos estão o brigadeiro, beijinho de coco, quindim, cocada, doce de abóbora, queijadinha, bolo de rolo.
E para abrir nossa coluna, hoje trago uma sobremesa que todos gostam: Pudim de Brigadeirão. Um doce delicioso e cremoso que traz como ingredientes leite condensado, ovos, leite, chocolate em pó e uma generosa cobertura de granulado de chocolate. Fácil de preparar, é servido bem gelado.
Espero que, ao final desta série, vocês descubram um novo doce favorito — e, quem sabe, sintam vontade de prepará-lo em casa.😘